RV et contact avec  Eva Jalfon

Seul, sans accompagnement, la confrontation avec la masse croissante d'informations disponibles, de conseils, d'études, plus ou moins fiables, peut s'avérer difficile, déroutante et parfois anxiogène.

Sans un professionnel de la nutrition et du comportement alimentaire, les efforts à réaliser sont amplifiés ou au contraire sous évalués d'où l'abandon du projet diététique et l’absence de résultats durables.

Seul, les objectifs supposés atteindre peuvent être inadaptés, trop contraignants et conduire à un sentiment de frustration impossible à supporter dans la durée. 

Le suivi de l'évolution des résultats, de la conduite alimentaire, des choix, de la gestion des situations particulières, de la pratique d'une activité physique adaptée nécessite un guidage (ou coaching), des encouragements, des orientations vers des pistes de travail, une écoute attentive et bienveillante des difficultés rencontrées. 

C’est le métier de votre Diététicienne, professionnelle de votre alimentation adaptée à vos besoins et envies.

Comment ces kilos se sont installés ? 

Pourquoi sont-ils si difficiles à faire disparaître durablement ?

Pourquoi à certains moments la perte de motivation apparaît et s'installe ?

Enfin comment réguler sa prise alimentaire pour maintenir nos équilibres ?

ENERGETIQUE      NUTRITIONNEL     SENSORIEL     EMOTIONNEL

( dont familial, socio-professionnel, en accords avec nos valeurs ...)

Il sera nécessaire de:

 -Explorer les sensations de faim et de rassasiement

-Examiner les différentes situations qui dérèglent la façon de manger

-Corriger la tachyphagie qui pousse à manger trop vite sans déguster et savourer, de façon déconnectée.

-Redécouvrir et intégrer de nouveaux aliments améliorant l'équilibre nutritionnel. 

-Augmenter ainsi le plaisir et la satisfaction lors des repas .

Moins la frustration sera présente plus les changement comportementaux seront profonds et durables.

Un régime amaigrissant ou rééquilibrage alimentaire sera parfois totalitaire, frustrant et peu adapté à être maintenu à vie. Il entraînera durablement une restriction cognitive vis à vis de la relation aux aliments et un sentement de contrainte. 

• 1   Je respecte mon régime docilement, en pesant mes aliments,  sans gras, sel, sucre et autres écarts, sans atteindre une réelle satisfaction en mangeant, en m'imposant beaucoup de sport,  je maigris mais  j'ai hâte de pouvoir enfin manger de tout, d'arrêter  de me priver  persuadé d'avoir résolu mon problème de surpoids grâce à mes efforts et, définitivement. Trop sonvent, la réalité est tout autre ...
• 2    Je pense avoir fait le tour des régimes, contraintes et privations, sans résultats  parfois même l'inverse,  je ne tente plus rien mais je culpabilise quand même de ne pas faire ce qu'il faudrait,  marqué par la mémoire de régimes et interdits vécus 

Dans les deux cas ma relation vis à vis de l'acte alimentaire n'est ni sereine ni apaisée. 

"Avant l'été pourtant, il faudra bien ... Je ne me supporte plus !  

Bannir tous ces aliments trop gras, salés, sucrés, faire du sport !

Des salades sans huile, viandes ou poissons maigres, yaourts à % et fruits, des mesures radicales s'imposent ! "    JUSQU'A QUAND ?

Le phénomène du yoyo ascendant se met ainsi en place.  La reprise de poids peut être supérieure à la perte et ces épisodes se répéter créant  des kilos cumulés avec les années. 

Le choix serait-i donc réduit à une perte de poids à court terme, au prix d'une diététique et  d'une activité physique contraignantes  ou  à l'accumulation progressive et inéluctable des kilos (et de l'insatisfaction corporelle qui en découle)  causées  par un comportement  alimentaire  inadapté,  plus ou moins gourmand et  souvent culpabilisant ? 

90% en moyenne d'echec des régimes amaigrissanrs à   5 ans ...